edukasi tentang pemanfaatan garam beryodium di rumah tangga di wilayah kerja puskesmas nilam sari kota bukittinggi tahun 2024

Authors

  • Nila Azhara Universitas Mohammad Natsir Bukittinggi

Keywords:

education, utilization of salt

Abstract

Garam beryodium diperkaya dengan yodium yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan. Namun, masih banyak masyarakat yang kurang mengetahui manfaat garam beryodium. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu terhadap pemanfataan garam beryodium di Wilayah Kerja Puskesmas Nilam Sari, Kota Bukittinggi. Kelurahan ini memiliki akses edukasi yang terbatas karena lokasinya yang jauh dari Puskesmas dan kurangnya program edukasi. Penelitian ini menggunakan desain one group pretest – posttest untuk membandingkan hasil sebelum dan sesudah perlakuan edukasi dengan sampel 87 responden yang diambil dengan teknik Simple Random Sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur responden paling banyak berusia 36-40 tahun (42,4%) dan sebagian besar telah tamat SMA (50,6%). Distribusi frekuensi pengetahuan dan sikap ibu sebelum dan setelah edukasi menunjukkan peningkatan. Sebelum edukasi, pengetahuan kurang 27,6%, cukup 50,6%, dan baik 21,8%. Setelah edukasi, kategori kurang 1,1%, cukup 27,6% dan baik 71,3%. Sikap sebelum edukasi negatif 34,3% dan positif 66,7%, setelah edukasi negatif 4,6% dan positif 95,4%. Hasil ini menunjukkan bahwa edukasi telah meningkatkan pengetahuan dan sikap positif masyarakat di Wilayah Kerja Puskesmas Nilam Sari.

References

Amalia, Leily, Dkk. (2017). Pengetahuan, Sikap, Dan Praktik Gizi Ibu Terkait Iodium Dan Pemilihan Jenis Garam Rumah Tangga Di Wilayah Pegunungan Cianjur. ISSN 1978-1059; Jurnal Gizi Pangan.

Pratiwi. (2016). Hubungan Pengetahuan, Sikap Tentang Sadari Dalam Mendeteksi Dini Kanker Payudara Pada Remaja." (Jurnal Endurance, 2(2), 232)

Rahmawati. (2021). Pengetahuan Ibu Rumah Tangga Terhadap Garam Beryodium. Jurnal Ilmiah Cerebral Medika, 2(1), 2-2.

Safitri, R. (2019). Analisa Kadar Iodium Pada Garam Dapur Dari Berbagai Merek Di Pasar Sukaramai Medan.

Sugiyono. 2019. Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Methods). Bandung:

Suryono dan Pramitasari (2018). Hubungan penggunaan garam beryodium dengan pertumbuhan linier anak. Jurnal TIBBS (Teknologi Industri Boga dan Busana), 3(1), 52-57.

Syahraini. (2020). Edukasi tentang Sumber Pangan Lokal dan Garam Beryodium melalui Poster" (Jurnal Ghidza, Vol. 7 No. 1 Juni 2020.

Tasya Indriana, N. S. (2021 ). Pemanfaatan Garam Beryodium oleh Ibu Rumah Tangga di Desa . Jurnal Sains dan Aplikasi, 78-83.

Downloads

Published

2025-01-20

How to Cite

Nila Azhara. (2025). edukasi tentang pemanfaatan garam beryodium di rumah tangga di wilayah kerja puskesmas nilam sari kota bukittinggi tahun 2024. Journal of Midwifery and Healthcare Sciences, 1(3), 23–28. Retrieved from https://journal.umnyarsi.ac.id/index.php/JMHS/article/view/218